厨房小白也能学会的猪肉虾仁蒸饺，无谓擀皮，鲜香爆汁，孩子连气儿吃了10个

　　早上念念给家东说念主作念顿养分又鲜好意思的早餐，又怕太费时辰?这款猪肉虾仁蒸饺即是绝佳选拔!无谓我方擀皮，现成的饺子皮就能处分，馅料鲜香味足，咬开还能吃到 Q 弹的虾仁，全程 15 分钟就能端上桌，岂论是早餐也曾晚餐，皆能吃得知足又昂扬!

　　食材准备

　　现成饺子皮 、猪前腿肉 、鲜虾仁 、调味料;

　　制作关节

　　猪前腿肉剁成肉末，鲜虾仁洗净，切成小丁(留几个完整的虾仁，包的本事放进去口感更棒);生姜切末备用。

　　肉末放入大碗中，加姜末、葱花、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐，再倒入 2 勺净水，顺着一个标的搅动至肉馅上劲，加入虾仁丁，淋 1 勺食用油和 1 勺香油，络续拌匀，静置 5 分钟让馅料入味。

　　取一张饺子皮放在手心，舀 1 勺馅料放在皮中间，对折饺子皮，抓紧中间，再把双方的皮向中间持出褶皱，一个富余的蒸饺就包好了。

　　蒸锅中加水烧开，铺上湿蒸布，把包好的蒸饺均匀摆入，间距留 1 厘米，大火蒸 10 分钟，看到饺子皮变得透明、饱读起来，就不错关火出锅了。

　　这款猪肉虾仁蒸饺，皮薄馅鲜，猪肉的香嫩和虾仁的 Q 弹无缺交融，一口下去满嘴鲜香，岂论是蘸着醋吃，也曾平直吃皆超好吃。况且作念法绵薄，外行也能一次奏凯，再也无谓可贵早餐店的蒸饺了，赶快出手试试吧!