在ZZ2公司牛油果包装厂的限度室里，时候东说念主员正在纪录牛油果的自动分类情况。

在ZZ2公司牛油果包装厂，工东说念主正在包装牛油果。

在威斯特伐利亚公司牛油果园，工东说念主正在采摘牛油果。

林波波省城镇察嫩的牛油果园。

以上图片均为东说念主民日报记者戴楷然摄

一颗颗清新的牛油果，从南非果园的枝端采下，不久便可投递中国销耗者手中。频年来，跟着“轻食”“低脂”等销耗趋势流行，牛油果因低糖、多纤维、富含不足够脂肪酸等特色，受到越来越多中国销耗者的喜欢。牛油果沙拉、牛油果奶昔、牛油果茶饮……中国阛阓对牛油果的销耗场景愈增加元化，销耗量不停增加，为南非等国的牛油果开拓中国阛阓带来了新机遇。

自2023年获准输华以来，南非鲜食牛油果执续出口中国阛阓，为中南经贸合营注入新动能。近日，记者观看南非牛油果分娩企业和牛油果行业协会，探问小小牛油果背后承载的中南友好合营大故事。

“增强了南非牛油果从业者的信心”

清早，记者从南非北部林波波省城镇察嫩驱车沿途向北。说念路两旁连绵调节的山丘上，一派片苍翠的树林中，有不少牛油果树。造就的牛油果挂在枝端，表皮油亮光滑，异常显眼。

在威斯特伐利亚公司位于察嫩的牛油果园，身穿绿色制服的工东说念主正用网兜将牛油果摘下，装到斜挎在身上的背包里。背包装满后，工东说念主们将牛油果装到输送车上。随后，这些牛油果被输送到牛油果包装厂，进行检测、清洗、分拣、包装等标准。

牛油果是南非进击的经济作物，培植面积越过2万公顷，并保执每年800公顷的增长态势。林波波省是南非牛油果的主产区之一。威斯特伐利亚公司非洲商务总监汉斯·博尤姆先容，现在南非牛油果年产量约16万吨，其中40%至45%出口至外洋阛阓，年出口总值约50亿兰特（1元东说念主民币约合2.47兰特）。

2023年8月，南非成为继肯尼亚、坦桑尼亚之后第三个取得鲜食牛油果输华准入的非洲国度。2024年10月，首批来自南非的牛油果通过非洲农产物输华“绿色通说念”入境中国，亮相第七届中国外洋入口展览会。本年5月，南非生果出口公司ZZ2向中国出口了2025年产季首批牛油果，并通过实体商超、网络平台等渠说念销售。限度现在，南非依然向中国阛阓出口牛油果约100吨。

“南非怀念洲最大的牛油果出口国，中国阛阓为南非牛油果提供了更多元的出口渠说念。”博尤姆暗意，“南非牛油果插足中国阛阓，不仅为中国销耗者提供了愈加丰富的承袭，也增强了南非牛油果从业者的信心。”

“在中国阛阓缔造特有的竞争上风”

走进ZZ2公司位于察嫩的牛油果包装厂，映入眼帘的是一条高度自动化的牛油果包装线。工东说念主们郑重地对牛油果进行包装，之后将牛油果运到冷库，为牛油果“降温”后再进行全程冷链输送。

限度室里，时候东说念主员正盯着屏幕，纪录分娩线的运转情况。屏幕上知道着牛油果的单果克重、相当情况、提议分类品级等详实信息。“这一斥地大要捕捉识别牛油果的具体信息，终了对牛油果的自动化分类。”ZZ2公司阛阓司理克莱夫·加勒特说，该分娩线每小时最多可料理30吨牛油果。

“牛油果经过造就度检测、坏果筛选、果皮清洗、机器分类等经过，被别离为不同品级。品相较好的牛油果插足零卖和批发阛阓，表皮有相当但不影响食用的牛油果将被送到加工场，用于制作牛油果泥、牛油果油等产物。”加勒特说。

本年6月，ZZ2公司分娩总司理皮特·范皆尔率领团队前去中国上海试验，与中国经销商洽谈合营事宜。“咱们与ZZ2公司团队相易了南非牛油果在中国的销售情况，并计划了优化航运时期的有盘算，但愿为下一批南非牛油果输华提供更多教训，更好得志国内销耗者的需求。”中国一家牛油果销售公司的常务副总司理史春雨暗意。

2023年，中国牛油果入口量约6.6万吨，成为亚洲最大牛油果入口国。与寰宇各产区的牛油果“同台竞技”，南非牛油果怎么“脱颖而出”？

“南非牛油果在产季和品种方面具有上风。因培植区域向上不同纬度和海拔，南非牛油果的产季从每年2月执续到12月，具有执续供应出口阛阓的能力。”南非亚热带生果培植者协会首席施行官德雷克·杜金说，在品种方面，南非产的绿皮牛油果果皮薄、滋味甜、纤维感强，为中国销耗者提供了不同的口味承袭。

“从输送法子看，鲜食牛油果对输送时效的条款较高。中国推出的非洲农产物输华‘绿色通说念’为南非牛油果出口中国提供了进击便利。”史春雨说，南非牛油果到达中国口岸后，海关会按照“绿色通说念”标准提供“无随同搜检”等通关便利化要领，优先安排搜检及通关放行。

“从产业基础看，南非牛油果园多为大边界狡计模式，耕种花样集约化、专科化，在采后料理、冷链输送等方面具有丰富教训。”加勒特暗意，现时，南非牛油果输送到中国口岸的平均时期是22至25天，他们正勉力于遴选更造就的冷链时候，执续优化航运知道，保证产物品性和输送时效，“为南非牛油果在中国阛阓缔造特有的竞争上风”。

“收拢非中经贸交游蕃昌发展的机遇”

本年6月，中非合营论坛效果落实和解东说念主部长级会议举行。中方强调，中国愿通过商签共同发展经济伙伴关系协定，落实对53个非洲建交国实施100%税目产物零关税举措。这一举措大大增强了南非牛油果行业对中国阛阓远景的信心。

“南非牛油果行业将中国行动重心开拓的新兴阛阓之一。零关税策略的实施，无疑将进一步汲引咱们的出口竞争力。”杜金暗意，“南非亚热带生果培植协会正与干系机构合营，在中国等阛阓开发牛油果特色食谱，让更多中国销耗者爱上这种健康果实。”

“中国阛阓增长飞速、后劲精深，跟着中国销耗者对牛油果的需求执续飞腾，必将有劲鞭策南非牛油果产业的蕃昌发展。”杜金暗意，“除鲜食牛油果出口外，咱们夺目到中国云南省正培育当地牛油果产业。南非领有越过百年的牛油果培植历史，具有产业化上风。咱们期待与中国伙伴开展从牛油果培植到加工全产业链的合营。”

频年来，包括南非牛油果在内的非洲特色农产物执续走俏中国阛阓，农产物买卖合营成为中非合营的新亮点。“咱们但愿收拢非中经贸交游蕃昌发展的机遇，不停扩大培植面积和产量，积极开拓中国阛阓，不停增强南非农产物在寰球阛阓中的竞争力。”杜金暗意。

（东说念主民日报约翰内斯堡8月10日电）  

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