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受冷空气影响

云南大部分地区降温显然

有了“冬天的滋味”

天冷的时代

来上一大碗繁荣兴旺的羊汤

过冬的庆典感蓦地拉满

尹永权 摄

云南省曲靖市会泽县，坐落于乌蒙山土产货，以其特有的地舆环境助长了肉质紧实的黑山羊。用峻岭泉水配以盐和花椒两种佐料文火炖煮，一锅澄清鲜香的会泽羊汤锅就出炉了。在享受羊肉适口之前，先来一碗羊汤加韭菜末，滋味鲜好意思无比。

尹永权 摄

虽然，吃羊汤锅岂肯少了灵魂蘸水？秘制油辣子、精制糊辣子、花椒粉等调料，在滚汤的引发下，荒疏出诱东说念主的香气。轻轻夹起一块羊肉往蘸水里一涮，麻辣鲜香刺激着味蕾。羊皮的香，羊肉的鲜，羊肚的脆，羊血的嫩，羊蹄的韧……每相通齐让东说念主试吃无尽，余味无穷。

尹永权 摄

冬吃羊肉赛东说念主参

春夏秋食之亦强身

邀上三五好友

围坐在沿途

吃着羊汤锅

汤肉下肚

空谈过往

何乐不为

携带：中共云南省委宣传部尊龙凯时体育